311.さわらあんかけ

さわらの切り身。フライパンで焼いて、適当に作ったあんをかける。
でも「あん」の具がないので、おつまみで食べようとしてた冷凍えだまめをいれて
色みを寂しくないように。
結果、枝豆とあんとさわらは、枝豆がいまいち合わなかった。
さわらはフライパンより、火であぶって焦げ目がついた方がよかったかもしれない。
ごはんは手抜きでも心をこめないとね。反省。