310.胡豆昆さんのドーナツ [おやつ]
料理家 加藤敏彦先生のお店「胡豆昆」(名古屋市 地下鉄「丸の内」駅すぐ)
からだにやさしくて美味しい料理のおみせ。胡麻、豆、昆布 で「胡豆昆」ごずこん
この料理店のドーナツ「胡麻ドーナツ」「豆ドーナツ」「昆布ドーナツ」各8つ入り 600円
超おいしいです。ついついいくつも食べてしまう。冷めても美味しい。噛めば噛むほど美味しい。
特に昆布ドーナツは、あぶった昆布を粉末にして練り込んだという風味豊かな味。
写真の奥にあるのは、「胡麻んぼう」というゴマのクッキー。
薄い棒状がポリポリととまらない美味しさ。絶対オススメです。
ホームページにリンクされている店長の中西さんの「まかないブログ」がくせになる面白さです。
凛としたステキな女性てす。
胡豆昆ホームページ
308.RADUREEのマカロンさん [おやつ]
お店に入るのさえ躊躇していた、JR名古屋高島屋のなぜか2Fにあるラデュレ。
バレンタインデーのどさくさで買ってしまったマカロンさん。
味も好きなタイプですが、このシックな色合いの組み合わせが
ぐっっときますわ。
303.pinch of saltさんの今月(2009年12月)のマフィン [おやつ]
うわさのpinch of saltさんではじめて注文した今月のマフィン。
いつもは丸形の6つセットですが12月はクリスマス仕様でパウンドケーキ型。
先月24日のイブにプレゼントのように届きました。
さっそく食べてみると、くるみとかふんだんに入ってて
みっしりした感じでおいしい。
一緒に入ってた豆乳クリームがこれまた美味。
あとでケースを洗ったら、油が使われてないようでするっと汚れが落ちました。
材料にこだわったお菓子。
また注文したいと思いました。
pinch of salt
300.ラティスのスコーン [おやつ]
粉系のお菓子に目がない私。
ラティスイレブンジズのスコーン4種。
見た目がまず美しい。
焼き菓子のナチュラルな色がいいです。割れ具合も。
右上から時計回りで、
ラズベリー、プレーン(りんごジャム付き)、キャラメル、くるみ。
見た目の期待を裏切らないウマさ!
紅茶もピトレひとつづつ買えます。
フレーバーティはあんまり得意じゃないけど今度買ってみたい。
298.ゴーレムクッキーちゃん [おやつ]
友達から手作りシンジャーマンクッキーをもらいました。
ものすごくかわいい。
ジンジャーマンにしちゃ、おなかぽっこりで
勝手に「ゴーレムちゃん」と名付けました。
手作りなものをもらうのはとても嬉しい。
294.陶人逢さんスノーボール [おやつ]
美濃市にある陶芸教室とカフェのある陶芸工房 陶人逢さんのスノーボール。
ケーキ職人の経験もある陶人逢さんのお菓子はとてもとてもおいしいです。
スノーボールは他のお店にもありますが
サクサク感といいおいしさといい、私の中ではベスト1です。
普段は工房で作陶されているため、金土だけ陶器のギャラリーとカフェがopenします。
このスノーボールは売ってるわけではなく、
コーヒーを注文したときについてくるお菓子がこれの時もある。ちがう時もある。
でも他のクッキーもおいしいです。
写真は陶人逢さんにおみやげにいただいたもの。
293.le jardinさんのランチのデザート [おやつ]
なにしろ気分のいいカフェです。
ランチについたデザートはフルーツタルトにしました。
ひとりでも気兼ねなく来られそう。
本でも読んでゆっくりしたいお店です。
雨の日でもまったりしていいかも。
290.cobiのカントリークッキー [おやつ]
自然食品店「めるはーば」さんで取り扱っているcobi factory のお菓子。
やばウマ!
cobi factory のお菓子は、砂糖、卵、乳製品等の動物性食品、添加物使わない
マクロビのお菓子。
「主な素材として、無漂白の国産小麦、オーガニック栽培のドライフルーツ、ナッツ、伝統的な製法で作られた穀物あめ、玄米甘酒、圧搾絞りの菜種油、自然塩など質の良い安心、安全なものを厳選して使っています。」だそうです。
でもそういうのが関係なくてもうまうまです。
cobi factory